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Lasagne au Bacon de Dinde

Recipe

Ingrédients

Quantity Ingredient
2 Paquets Bacon de Dinde McLean
1 Paquet Épinards Surgelés, (décongelés et égouttés)
1 Contenant Fromage Ricotta
1 Tasse Fromage Mozzarella (râpé)
1 Paquet Nouilles à lasagne sans gluten
1/2 Tasse Fromage Parmesan (râpé)
1 Courgette moyenne (tranchée dans le sens de la longueur)
1 Bocal de tomates passées ou sauce tomate
1 Conserve de tomates étuvées ou entières
1 Oignon (haché)
4–5 Gousses d’ail (hachées)
1 c. à table Origan
Une pincée Muscade
1 c. à table Olive Oil
Au Goût Sel et Poivre Noire
1 c. à table Fresh Basil

Directives

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Décongeler les épinards et presser pour retirer l’excès d’humidité. Dans un grand bol, mélanger les épinards avec le fromage ricotta, une pincée de muscade et du sel de mer. Bien mélanger et réserver.

Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l’emballage. Rincer, puis réserver.

Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire sauter pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient attendris et translucides.

Ajouter les tomates passées et les tomates étuvées. Incorporer l’origan, le sel et le poivre noir. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Graisser légèrement un plat à lasagne avec de l’huile d’olive et étendre une fine couche de sauce au fond du plat.

Déposer une couche de nouilles à lasagne, puis ajouter le bacon de dinde McLean, suivi d’une couche du mélange de ricotta et d’épinards. Répéter avec une autre couche de nouilles et de bacon de dinde.

Ajouter une couche de courgettes en tranches, assaisonner légèrement de sel et de poivre, puis saupoudrer de fromage parmesan râpé.

Poursuivre les couches avec les nouilles, le bacon de dinde et le reste des ingrédients. Terminer avec une couche de sauce tomate et garnir de fromage mozzarella râpé.

Cuire au four, à découvert, pendant 50 à 60 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Laisser reposer de 10 à 15 minutes avant de trancher. Garnir de basilic frais et servir.

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